Tarta de limón suuuuper facil!

Hoy os traigo una tarta con un sabor exquisito y facilissima de preparar. Manos a la masa!
Ingredientes:
-1 masa brisa fresca (comprala ya preparada, te facilita muuucho el trabajo 😁)
-Un bote de leche condensada de 370 gr
-El zumo y la ralladura de 3 limones
-4 huevos
Preparación:
Ponemos la masa brisa en un molde bajo con el papel sulfurizado para que no se pegue y sea mas facil despues desmoldarla, pinchamos toda la base con un tenedor, cortamos un circulo del tamaño del molde de papel de horno y lo ponemos encima de la masa, le colocamos encima algun peso, pueden ser unos garbanzos o unas habichielas, teniendo en cuenta que despues solo las podras usar para este menester así que guardarlos para la proxima.
Metemos al horno precalentado a 180° durante 15 minutos. Mientras separamos las claras de las yemas y montamos bien firmes, en otro bol, mezclamos las yrmas junto a la leche condensada y la ralladura y el Umo de los limones, cuando hayamos mezclado bien le añadimos las claras a montadas con movimientos envolventes para que no se bajen.
Cuando la masa brisa este horneada, le quitamos el peso y el papel y le ponemos encima la mezcla que hemos preparado antes y volvemos a meter en el horno con la misma temperatura 30 minutos, pasado ese tiempo, sacamos, dejamos enfriar y a comer!!! 😀